退休後越來越喜歡在家弄東西吃了！
最重要的是做菜的時間容易掌握，烹飪也可以從容優雅
逛菜場已被列入我喜愛的活動之一，經常看到新鮮的食材可以激發靈感，開發些新的菜色，試驗著新的作法，吃到自己想要的口味與食物
譬如最近豐收的茭白筍，鮮嫩甜美，一定要炒一盤來吃，四條50元炒一大盤，經濟實惠又健康美味，
配上肉絲、香菇絲和辣椒絲，香辣入味，很下飯呢！
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忍不住要推薦位在西門町這家福州新利大雅餐廳的海鮮米粉
這家餐廳歷史已經有三十多年了，賣的是道地的福州菜
裡面的裝潢不似現代餐廳的華麗，服務生也都是有點年紀的歐巴桑，
米粉用美耐皿的大碗盛著，大碗古古的花色，很是傳統，
每桌會奉上一壺茶，茶杯和盤子是磁器，但花色也是古古的
我想若不是這裡的菜有特色，西門町這樣的餐廳很容易被淹沒的，
餐廳裡賣的什麼光餅啦，紅糟鰻魚啦，很多奇怪的福州菜，生意還不錯勒
但我只來這裡吃海鮮米粉，滿滿一大碗才100元，尤其在冬天，熱呼呼的一碗，真的很過癮！
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