離開台中前,阿穗送了我一包玉米筍,說明回去只要水煮就可以吃了!
看這玉米筍的外型,是正常的玉米1/4,是以前吃火鍋用的玉米筍的大約6倍大
整支玉米筍連殼入鍋水煮,中小火煮個大約5分鐘,就可以撈起來了,
本來就愛吃蔬菜的我,完全等不及涼,燙手也要先吃為快,急急忙忙剝下層層外殼,一口咬下去,啊,香甜又脆嫩,好吃極啦!
此時想起阿穗交代:『這玉米連鬚都可以吃喔!』,我嚐了一把玉米鬚,啊!真是令人驚豔的清脆
一口氣吃掉一半,才想起該留幾支給老公也嚐嚐吧?
這把歲數去過市場不下千百次了,從來沒見過這種玉米筍
若不是阿穗割愛,我還沒有機會品嚐到這樣單純原始的人間美味呢!

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